Сообщений в теме: 10

[Звезда]

Есть несколько стеклянных бутылей больших. Мы в них вино делаем. Но после последнего урожая что-то бутыля стали не очень выглядеть - в них большой налет винного камня образовался. Подскажите - что тут можно предпринять, чем почистить?

[Китти]

Мои знакомые виноделы советуют убирать винный камень несколькими способами. Можно использовать лимонную кислоту, можно соду, можно серную кислоту. Если налет сильный, а достать его трудно из-за узкого горлышка, рекомендуют насыпать в емкость песок или обычный рис и хорошенько взболтать!

[Морли]

Можно содой попробовать. Готовим раствор 250 г8рамм соды на литр воды. Нагреваем его да горячего, а потом заливаем в емкость. Отъедает очень хорошо, все таки винный камень кислый, вот он и растворяется. Попробуйте, это проще всего.

[Локи]

У нас емкости деревянные, так что приходится убирать камень механическим способом. Беру стамеску и аккуратно сбиваю. Дерево не любит ни кислоты, ни соды. А стекло мыла как обычно, особых проблем не было, горячий мыльный раствор и дать постоять немного.

[Мика]

У меня тоже были проблемы, но только с бутылками. Специально из под Шампанского собирала для вина. Вот их отмыть так и не смогла толком. Пришлось выкинуть. С бутылями попроще в этом плане, туда хоть рука пролазит, можно потереть.

[Винни]

Зря вы бутылки выкинули. Их отмыть еще легче, их же можно в большую кастрюлю засунуть и прокипятить с содой. Все отмывается потом "на ура". А теперь опять собирать придется.

[Ganna]

Мы уксусом отмывали и содой. Надо их замочить в водном растворе, лучше, если теплая вода будет. Бутыля нынче дорогие, я бы не выбрасывала, а потрудилась все-таки. Но каждый хозяин своих вещей.

[Loza]

Полностью удалить винный камень проблематично. Но можно попробовать, по крайней мере в стеклянной таре. Стоит поскрести и использовать абразивные вещества в виде соли, соды... вот рекомендуют уксус или лимонную кислоту. Возможно поможет и это.

[Милена]

Никогда не видела, чтобы оставался винный камень именно на стекле. У нас много вина хранится в обычных бутылках 0,5-0,7. Причем различных годов и сортов. Камень в некоторых есть. Но когда пьешь, это просто осадок, и бутылка потом сама чистая.

[Реги]

Никогда не видела, чтобы оставался винный камень именно на стекле. У нас много вина хранится в обычных бутылках 0,5-0,7. Причем различных годов и сортов. Камень в некоторых есть. Но когда пьешь, это просто осадок, и бутылка потом сама чистая.

Ну значит или у вас вино не совсем натуральное будет, или у вас вино не настолько долго хранится, чтоб на бутылки образовался винный камень. Одно из двух, так как камень образуется через некоторое время и это факт.

[Nemezis]

Ну вот согласна - винный камень просто не успел еще образоваться. Вот тот осадок о котором речь идет - это начало его формирования. Со временем он прямо цементируется и превразается в такую жесткую корку на стекле.